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  • 原创【航天健康大讲堂】当药植园遇上二十四节气:“大寒”之黄芪
    时间:2020-02-02   作者:admin  点击数:

    原标题:【航天健康大讲堂】当药植园遇上二十四节气:“大寒”之黄芪

    2020年1月20日,是阴历二十四节气的末了一个节气——大寒,前人说这个节气是 “寒气之反极,故谓大寒”,是天气严寒到极点的有趣。谚语有“大寒大寒,抱成一团”,足见大寒节气的严寒水平。古诗中“际海烟云常惨淡,大寒松竹更萧骚”“醉面冲风惊易醒,重裘藏手取微温”,也是对自然界一片衰亡、天气严寒至极的写照。那么,大寒节气该如何养生呢? 中医认为,此时自然界阴盛阳衰、寒气袭人,极易损难受肾阳气。所以,珍惜阳气是此时中医养生的主要原则。而适答食用一些黄芪,可补气固阳,达到养生的方针。

    大寒之黄芪

    黄芪是常见的中药,为豆科植物蒙古黄芪的根,具有利水消肿、好气补血的作用,不光补气还能排毒,甚至被人称为中草药中的十大养生上品之一。

    黄芪是中国较早发现的药用补品之一,宋代大文豪苏东坡就有“白发敲簪羞彩胜,黄芪煮粥荐春盘”的诗句。据传说黄芪名字的由来亦有一段感人的故事:相传古时有一位驯良的老人,善针灸术,为人忠实,待人虚心,一生笑于援助他人,后因救坠崖儿童而献身。老人形瘦,面肌淡黄,人们尊老之称而敬呼之“黄耆”,老人死后,人们为祝贺他,便将老人墓旁滋长的一栽甜味,具有补中好气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用的草药称为“黄芪”,并用它救治了许众病人,在民间广为流传行使。

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    黄芪异名甚众,有“蜀脂”、“独椹”、“黄耆”、“羊肉”等又名,《药性论》称之为“王孙”。黄芪全国各地均有出产,主产于内蒙古、山西、河北及暗龙江等地,黄芪质量最优者当属山西沁县绵芪,产于绵上。

    中医认为,黄芪味甘,性微温;归脾、肺经。黄芪的养生保健奏效主要有好气、固本、敛汗、生肌、利水、消水肿等。用于治疗气虚乏力、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、外虚自汗、痈疽难溃、久溃不敛、血虚萎黄、内热消渴、慢性肾热、蛋白尿、糖尿病等。炙黄芪好气补中,黄芪生用固外托疮。

    当代医学研究外明,黄芪含皂甙、蔗糖、众糖、众栽氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等众栽微量元素。有添强机体免疫功能、保肝、利尿、抗朽迈、抗答激、降压和较通俗的抗菌作用。能清除实验性肾热蛋白尿,添强心肌缩短力,调节血糖含量。黄芪不光能膨胀冠状动脉,改盛情肌供血,挑高免疫功能,信息中心而且能够延缓细胞朽迈的进程。

    三款黄芪药膳

    黄芪羊肉汤

    黄芪羊肉汤

    【配料】羊肉(胖瘦)1000克,黄芪50克,花椒2克,八角2克,姜10克,精盐10克,幼葱10克。

    【做法】将羊肉洗净,切成3厘米见方幼块。将羊肉块放入炖锅内,添入调料及黄芪,然后添入3倍于羊肉的水,先用大火烧开,撇往浮沫,转用文火慢炖,约2幼时旁边即成。

    【奏效】补肾壮阳,补虚温中。尤其男士适答频繁食用。

    当归黄芪乌鸡汤

    当归黄芪乌鸡汤

    【配料】乌鸡肉250克,当归15克,黄芪20克。

    【做法】将乌鸡肉洗净,切块。将上述食材一路置于瓦锅内,添水适量,文火煮熟。调味服食。

    【奏效】气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不能、肾虚者,症见经期约束禁锢,经量少而色淡,神疲气短,众梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

    预防流感代茶饮

    预防流感代茶饮

    【配料】黄芪6克,麦冬6克,金银花3克,菊花3克。

    【做法】取优质雪白的上述处方放入水杯,倒入热水,浸泡后不拘时服用,每日1剂,在流感通走期间可永远服用。

    【奏效】扶正驱邪,预防流感。

    作者介绍

    张向群,航天中央医院党委书记,医学硕士,主任医生。

    从事中医临床和教学做事20余年,师承名家,主攻温病,拿手对晚年病、消化编制疾病、男科疾病、皮肤科疾病的诊断及中西医结相符治疗。勤苦研讨,致力于医药知识遍及,主办或参与编辑众部医学专著和健康科普读物,发外医学论文数篇。曾在北京电视台《健康生活》栏现在做专题讲座,在航天科工大讲堂及航天科工各属下单位做健康养生讲座,受到好评。

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